Курица Терияки
Курица терияки – идеальный выбор для тех, кто хочет насладиться настоящими японскими вкусами. Сочные куриные бедра, покрытые соусом терияки и посыпанные кунжутом, перенесут вас в сердце Японии. Это блюдо легко готовится и идеально подходит для быстрого обеда или ужина.
20 минут
Средне
Ингредиенты
- 900 г куриного бедра без костей AXEDUM
- 25 мл растительного масла
- 50 мл соуса терияки
- 50 г кунжута
- 50 г масла
- Зелёный лук
- Соль и перец по вкусу
Инструкции по приготовлению
- На сухой сковороде обжарьте кунжут до золотистого цвета.
- Нарежьте мясо средними кубиками.
- Разогрейте сковороду, добавьте масло и кусочки курицы. Посолите и поперчите. Обжаривайте курицу на сильном огне, поворачивая 3 раза, пока она не станет золотистой.
- В другой сковороде снова обжарьте кунжут до золотистого цвета.
- Добавьте сливочное масло и, когда оно растает, влейте соус Терияки. Перемешайте курицу с маслом и соусом и готовьте ещё 3 минуты.
- Выложите курицу на тарелку, посыпьте кунжутом и добавьте зелёный лук.
Курица Терияки обычно подаётся с чашкой свежесваренного риса и большим количеством мелко нарезанного зелёного лука.
Приятного аппетита!
Курица фрикасе
Посмотреть рецепт
