Обе части куриной грудки посолить, приправить чесноком и перцем

Разогреть оливковое масло в сковородке на среднем огне

Приправленную грудку готовить до румяной корочки, 3-4 минуты с каждой стороны.

Добавить лук, помешивать, пока лук не подрумянится, 3-4 минуты

Помидоры и бальзамический уксус добавить к курице, приправить базиликом, душицей,  розмарином и тмином

 Томить на медленном огне около 15 минут, пока мясо не приобретет розовый оттенок, а сок не станет прозрачным.

Совет:
Фольгу можно использовать только для хранения сырых продуктов, для равномерной готовности и облегчения процесса чистки.