Home Retete File de pui fiert în lapte

File de pui fiert în lapte

Ingrediente

Piept de pui 500-600 gr
Lapte 600-800 ml
Paprică 0,5 lingurițe
Condimente pentru găină 0,5 lingurițe
Curcuma 0,5 lingurițe
Piper negru 0,5 lingurițe
Sare 1 linguriță

Instrucțiuni de gătit

Pieptul de pui se clătește după care se usucă
Se amestecă toate condimentele împreună cu sarea
Aplicați amestecul de condimente pe întreaga suprafață a cărnii
Puneți pipetul de pui într-o cratiță și puneți deaspura un capac și îl lăsați la mărinat timp de o oră
Se toarnă laptele în cratiță astfel încît să acopere pieptul de pui și se pune la foc
Cînd laptele va fierbe se pune pipetul de pui marinat, se pune la foc mediu timp de 50-60 secunde apoi scoatem cratița de la foc.
Acoperim cratița cu un capac după care înfășurăm cu un prosop gros
Lăsăm cratița la cald суд puțin 2 ore, de preferat 4-5 ore
După un timp scoatem pieptul de pui și o servim cu o salată sau legume proaspete

Valori nutriționale: 104 kkal

PRODUSE CERTIFICATE ȘI EXPORTATE INTERNAȚIONAL

AXEDUM respectă cele mai înalte standarde de siguranță alimentară și calitate. Produsele noastre din carne de pui sunt procesate conform normelor Halal, sub supravegherea Centrului de Certificare Halal, și sunt certificate FSSC 22000 — standard internațional recunoscut pentru siguranța alimentelor.
Datorită acestor certificări și a proceselor riguroase, exportăm cu succes în: Olanda, Franța, Spania, Bulgaria, Ungaria, România, Cipru, Polinezia Franceză, Benin, Iraq, Uzbekistan și Azerbaidjan.
AXEDUM asigură transparență, conformitate și fiabilitate în fiecare etapă a procesului de producție.

Mai multe detalii

Parteneri